Yağ bariyeri sağlayan kaplamalar, fast-food ambalajları, pizza kutuları, servis kağıtları ve gıda temasına yakın yüzeylerde yağ geçişini azaltmaya yönelik kullanılır. Kağıt üzerine uygulanan bu kaplamalar, plastik film yerine fonksiyonel bir bariyer katmanı oluşturarak ambalajın daha temiz, dayanıklı ve kullanım amacına uygun kalmasına yardımcı olur.